O aplicativo de entrega fica com 12% a 30% de cada pedido. Numa loja com margem de 25%, isso não é “um custo” — é a margem inteira. Só que a alternativa, entregar por conta própria, costuma virar bagunça: pedido anotado no caderno, entregador que volta sem saber quanto recebeu, e no fim do dia ninguém sabe se sobrou.

Não é falta de sistema. É falta de método. E o método tem três peças.

Peça 1: o pedido não é a venda

Esse é o erro que causa quase todos os outros. Quando o pedido de entrega é lançado como venda na hora, o caixa do dia fica errado: aparece dinheiro que ainda está na rua, dentro de uma sacola, na garupa de uma moto.

O certo é separar:

Pagou no balcão e vai receber em casa → a venda existe, entrou no caixa. A entrega é só logística.
Paga na porta → não entrou nada ainda. Vira venda quando o entregador voltar.
Pedido que vai ser faturado depois (o mercadinho que compra pra revender) → o dinheiro entra no faturamento, não na entrega.

Com essa separação você consegue responder a pergunta que interessa: quanto o entregador tem que trazer de volta hoje?

Peça 2: o romaneio

Romaneio é a folha que sai com o entregador. Não é burocracia: é o que evita o telefonema “qual era mesmo o número da casa?”.

Um romaneio que funciona tem, por parada: cliente, endereço, telefone, itens, total e como vai ser cobrado. E, se for dinheiro, pra quanto levar troco — o entregador sai com o trocado certo em vez de voltar devendo.

Quando são dois ou três entregadores, imprima um romaneio por pessoa. Rota misturada é rota refeita.

No Jefacil, o romaneio imprime filtrado por entregador e tem um botão que abre o Google Maps já com todos os endereços em sequência. Ver romaneio e acerto.

Peça 3: o acerto

No fim do turno, o entregador senta com você e são só três números:

Total que ele levou.
Quanto era pra cobrar na porta (tirando o que já tinha sido pago no balcão).
Quanto disso era em dinheiro.

O terceiro número é o que tem que estar na mão dele. Pix e cartão você confere no extrato — não no bolso. Se você só olha o número 1, vai brigar com o entregador por um dinheiro que nunca foi dele pra receber.

A conta que decide

Faça essa conta com os seus números:

	App de entrega	Entrega própria
Comissão	12% a 30% do pedido	zero
Custo fixo	nenhum	moto, combustível, entregador
Cliente	é da plataforma	é seu
Volume	traz gente nova	depende do seu alcance

A conta vira a favor da entrega própria quando você tem volume recorrente do bairro. Padaria, distribuidora de bebida, mercadinho, gás e água: o cliente é o mesmo toda semana, não precisa de vitrine.

E não é escolha excludente. Muita loja usa o app pra ser descoberta e a entrega própria pro cliente fiel — que é exatamente o cliente em que a comissão dói mais.

Comece pequeno

Você não precisa de frota. Precisa de:

um lugar único onde os pedidos do dia são lançados (não o caderno, não o WhatsApp);
uma folha impressa por entregador;
três números no fim do dia.

O resto é repetição.

No Jefacil, Entregas é um módulo incluso em todos os planos — pedido nasce no PDV, no balcão ou num pedido B2B, com entregador, romaneio, acerto e a quebra por entregador no fechamento do dia. Teste grátis por 14 dias, sem cartão.