O estoque no Jefacil é por loja — cada filial tem seu próprio saldo do mesmo produto. O número que você vê na tela Produtos é o saldo daquela loja. Toda variação fica registrada como movimentação auditável.

De onde vem (e pra onde vai) o saldo

O saldo muda sozinho na operação:

• Venda no PDV — decrementa o estoque da loja (a menos que a loja esteja sem controle de estoque).
• Cancelamento de venda — devolve o estoque automaticamente.
• Transferência entre lojas — sai de uma, entra na outra. Veja transferência entre lojas.

E muda na mão quando você registra uma movimentação.

Movimentações manuais

Em Movimentações você lança ajustes que não vêm de uma venda:

• Entrada — chegou mercadoria do fornecedor. Informe quantidade e (opcional) o fornecedor; gera um registro rastreável ligado a ele.
• Saída — perda, quebra, consumo interno, brinde.
• Ajuste — acerta o saldo pro número real depois de uma contagem física.

Cada lançamento vira um StockMovement com data, motivo, usuário e quantidade — dá pra auditar tudo depois.

Quer só repor preço de custo ou registrar uma compra completa? Use o módulo de Compras, que além do estoque alimenta o financeiro (contas a pagar).

Estoque mínimo e alerta

No cadastro/edição do produto você define o alerta de estoque mínimo por loja. Quando o saldo cruza esse limite, o produto aparece como estoque baixo — no resumo da loja (Dashboard) e nos alertas. Serve de gatilho pra repor antes de faltar.

Ajuste de inventário (contagem)

O fluxo recomendado pra acertar o estoque:

1. Faça a contagem física da prateleira.
2. Em Movimentações → Ajuste, lance a diferença (pra mais ou pra menos) até bater com o contado.
3. O histórico guarda o ajuste — nada some.

Loja sem controle de estoque

Em Configurações → Lojas → editar, o toggle Controle de estoque desliga o estoque daquela loja. Aí o PDV vende mesmo com saldo zero e não decrementa nada — útil pra serviço, food, ou qualquer modelo onde “saldo” não faz sentido. Detalhes no cadastro de produtos.